Consiglio n.2

Questo ingrediente è da sempre sulla lista del “o si odia o si ama”: le cipolle!
Importanti e preziose per la saltue della bocca, vantano una proprietà antibatterica davvero molto forte, specialmente se le si mangia crude. Questa proprietà è legata ad un composto a base di zolfo capace i batteri presenti nel cavo orale. E proprio i batteri sono in grado di causare carie e problemi gengivali. Come ingrediente è a tutti nota la sua grande versatilità in cucina. Alcuni esempi per gustarla cruda? A lamelle per completare una ricca e salutare insalata o a fette leggermente più spesse in un ghiotto panino!

2016-04-28T09:43:49+00:00